此次检查涉及面广，检查力度大，共出动车辆3台53次，出动人员225人次。重点针对辖区内的各私立学校、个体餐馆、各大酒楼、超市等场所。检查中，发现一些私立幼儿园，学生食堂卫生条件差，特别是红太阳幼儿园，36个儿童在学校就餐，却没有专门的厨房；文武学校厨房卫生环境极差，学生的健康无法保证，针对以上情况，检查组立即发出整改通知，限期整改。

检查组还对原味酒楼、三峡厨娘、万欣酒楼等餐厅进行了卫生检查，对其卫生状况、食品安全提出了严格的要求。同时要求三个酒楼严格执行100人用餐申报备案，并现场签订了食品卫生安全爆炸管理责任书，确保广大群众的身体健康。同时刘元献主任要求检查人员要以高度的政治责任感，逐一落实各项食品卫生工作，严防两节期间出现重大食品卫生安全事故。